La Cooperativa Santos Mártires de Calahorra celebrará un año más la tradicional Fiesta de la Pringada, que tendrá lugar el domingo 8 de febrero, a partir de las 10:00 horas, en las instalaciones del trujal situadas en el Barrio de la Estación, s/n.
Durante esta jornada, la cooperativa presentará oficialmente el nuevo aceite de oliva virgen extra de la cosecha, que podrá degustarse acompañado de tostadas, jamón y vino. La mañana estará amenizada con música en directo a cargo de “VV El Abuelo”, creando un ambiente festivo y participativo.
La degustación de las pringadas es libre y gratuita para todo el público. No obstante, debido a la limitación de aforo, quienes deseen participar en el Curso de Cata de Aceite, que comenzará a las 11:00 horas, deberán inscribirse previamente llamando al 941 131 798.
La cata será impartida por Emilio Abad, ingeniero técnico agrícola y maestro de almazara, y permitirá conocer en profundidad las características y cualidades del aceite de oliva virgen extra.
Además, durante toda la jornada se podrá adquirir aceite de oliva virgen extra de la Cooperativa Santos Mártires, directamente en el trujal.