Calahorra acogerá durante varios días un programa de actividades dedicado a la cultura sefardí, con propuestas que permitirán acercarse a su historia y patrimonio a través de visitas, gastronomía, música, exposiciones y conferencias.
Jueves 10 y viernes 11 de septiembre
11:30 h – Visitas guiadas al Archivo Municipal
Se dará a conocer el archivo, sus instalaciones y fondo documental, además de mostrar documentación relacionada con la época.
Grupos de 4 a 8 personas. Inscripción previa en el teléfono 941 105 061.
Viernes 11 de septiembre
20:00 h – Presentación del disco de música sefardí Partensya
Teatro Ideal.
A través de coplas, canciones y romances transmitidos por tradición oral, Partensya recorre ritos y tradiciones vinculados a la memoria y la identidad sonora y cultural de las comunidades sefardíes.
Duración: 90 minutos.
Entrada: 7 euros.
Organiza: Asociación Cultural Maladanza. Colabora: Ayuntamiento de Calahorra.
Sábado 12 de septiembre
10:30 h – Visita guiada por la zona histórica de Calahorra
La visita, de carácter gratuito, incluirá una breve introducción sobre el barrio judío de la ciudad.
Punto de encuentro: ‘La Moza’, en el Paseo del Mercadal.
Más información: 941 105 061.
12:00 h – ‘Cocina sefardí en casa: tradición y práctica’
Encuentro participativo dirigido al público general, con Javier Zafra, director de Sabores de Sefarad de la Red de Juderías de España. Se presentará la cocina sefardí a través de los libros Sabores de Sefarad y Gastrosimbología.
Actividad gratuita, con inscripción previa y plazas limitadas. Teléfono: 941 105 061.
18:30 h – Inauguración de la exposición ‘Diálogo’
Sala cultural ‘Calle Mayor, 24’ (Casa de los Curas).
La exposición podrá visitarse hasta el 18 de octubre.
19:00 h – Conferencia ‘Gastrosimbología: Descifrando el mensaje oculto en la gastronomía judía’
Escuela Municipal de Música y Artes Escénicas ‘Maestro Arroyo’.
Javier Zafra ofrecerá una charla sobre el simbolismo cultural de los alimentos en la tradición sefardí. Al finalizar, se ofrecerá una degustación de dulces al estilo sefardí.
21:00 h – Visita teatralizada por el barrio de la Judería
Recorrido con animación musical. Inscripción previa en el teléfono 941 105 061.
Domingo 13 de septiembre
12:00 h – Visita guiada a la documentación sefardí del Archivo de la iglesia de San Andrés
A cargo de Javier Fernández Cascante.
Punto de encuentro: Pórtico de San Andrés. Actividad gratuita.
13:00 h – Visita al patrimonio documental sefardí de la Catedral
A cargo del archivero de la Catedral, Ángel Ortega.
Punto de encuentro: Pórtico de la Catedral.
PROGRAMA COMPLETO: https://www.calahorraquericaestas.com/wp-content/uploads/2026/09/jornada-europea-de-la-cultura-judia-2026.pdf